Gün geçtikçe popülerliği artan protein tozlarının
arasında sarı bezelye proteini, içerdiği yüksek protein
oranının yanı sıra gluten ve soya içermemesi
sayesinde tercih edilen bitkisel protein kaynaklarından
biri haline gelmiştir, Sporcular, vegan-vejetaryenler,
protein ağırlıklı diyet uygulayanlar için bir
alternatiftir,
Bezelye proteini tüm esansiyel aminoasitleri içerdiğinden
ve %80 oranındaki yüksek protein oranı
ile spor sonrası beslenme için de birebirdir ve kas
ağırlığı oluşturmaya yardımcı olur*, Laktoz direnci
olanlar için iyi bir seçenektir,
*Dengeli ve çeşitli beslenme sağlıklı yaşam için önemlidir,
Beyan edilen faydalı etkinin sağlanması için günde
20g bezelye proteini tüketilmesi önerilir, Bezelye
proteini tozu tüm 9 esansiyel aminoasitleri içerse de
mg olarak eksiksiz bir aminoasit profili elde etmek için
Pirinç proteini tozu ile beraber kullanılmalıdır, GLUTEN
içermez
Bezelye proteini nasıl elde edilir?
Bezelye kurutulur, ince şekilde öğütülür ve suyla
karıştırılır, GDO dışı bitkilerden elde edilen özel organik
enzimler ile lif ve nişastasından ayrılır, Geriye
sadece yüksek oranda protein bulunan bir macun
kalır, Bu macun kurutulup, ince bir toz haline getirilerek bezelye proteini tozu denilen
hale gelir, Standart bir dozajda yeterli miktarda protein üretmek için büyük miktarda sarı
bezelye kullanmak gerekir,
Nasıl kullanılır?
Sporcular yapılan sporun ağırlığına göre spordan hemen sonra bezelye proteini tozunu
içeceklerine ilave ederek kullanabilirler, Ayrıca gün içinde yemeklere, ara öğünlere ve
içeceklere 15-20 gr kadar ilave edilip alınan gıdanın protein oranı artırılabilir, Isıtma işlemi
bezelye proteini tozunun herhangi bir şekilde özelliklerini yok etmez,
Belirgin bir tadı olmadığı için, içine karıştığı yemek
ve içeriklerin tadını değiştirmez, bozmaz,
Bezelye proteini tozu yoğurt veya tahıl
lezzetini etkilemeyeceği için hububat veya
yoğurt üzerine serpilebilir, Çorbalara eklenebilir,
Smoothie ve sebze,meyve sularına
katılabilir,
Evde yapılan hamur işlerine eklenerek kek ve
muffinlerin protein oranı artırılabilir,
100 GR’da
• %80 PROTEİN
• ESANSİYEL
• AMİNOASİTLER
• GLUTENSİZ
• KATKISIZ, ŞEKER
• İLAVESİZ